Aveam ceva albusuri in congelator si ma tot incurcam de ele...asa ca le-am transformat in ceva dulce, foarte apreciat de bubulinul me:)
INGREDIENTE
- 4 albusuri (eu le-am decongelat si le-am lasat pe masa pana au ajuns la temperatura camerei)
- zeama de la 1 lamaie
- 1 lingurita extract de vanilie
- 3-4 linguri faina alba
- 1 iaurt mic
- 250 gr. zahar pudra
- 1 praf de copt
- 1 lingurita cardamom macinat
- 1 cub mic de unt topit
- putina ciocolata amaruie (pt. decor)
15comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chec din albusuri:
Se bat albusurile spuma tare. Se adauga zeama de la 1/2 lamaie, apoi se bat din nou. Se adauga zaharul pudra si se bate bezea. Se adauga restul ingredientelor si se amesteca totul cu o spatula. Dupa omogenizarea aluatului, acesta se toarna intr-o tava de chec tapetata cu hartie speciala de copt. Se rade ciocolata amaruie deasupra, apoi se da la copt, pana trece testul scobitorii.
Se serveste rece.
Enjoy!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
