INGREDIENTE
- 300 gr.de faina de calitate superioara
- 2 linguri de amidon din cartofi
- 250 gr de brinza de vaca
- 200 gr. de zahar
- 150 gr. de margarina
- 3 oua
- 1 lingura rasa de bicarbonat desodiu stinsa cu suc de lamie sau otet
- 4 linguri de suc de portocale
- coarja rasa de la o portocala
- ½ lingurita de sare
- 1 lingurita de coniac sau rom
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec fraged:
Se cerne faina prin sita . Se bat ouale cu zaharul ,pina se topeste zaharul , se adauga sucul si coaje de portocale si se amesteca bine.
In alt vas se amesteca faina , amidonul , sarea si bicarbonatul de sodiu pina primim o compozitie omogena.
Se adauga pe rind , margarina moale , pe urma ouale si se mai bate citeva minute cu telul bine, pina primim o masa omogena spuma.
La sfirsit se amesteca bine cu brinza de vaci cu o lingura de lemn .
Toata compozitia se toarna intr-o forma de silicon si se coace la cuptor, care este incalzit in prealabil pina la temperatuara de 200 grade.
Se coace 20 minute la aceasta temperatura si peurma, t-ra se scade pina la 160 grade si se mai coace checul inca 20-25 minute.
Se scoate forma cu checul din cuptor si se lasa vre-o 10 minute sa se raceasca , deoarece este foarte fraged. Peurma se rastoarna pe un platou, se raceste bine si se orneaza dupa gust cu zahar pudra sau glazura .
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (5)
ce forma perfecta are..zici ca-i desenat!! superb forma ta cred k e grozava 
Multumesc, Forma e de silicon, Si eu cred ca este una din primele mele reusite, in arta fotografiei. Am observat ca ai facut o excursie prin recetele mele. Iti multumesc pt apreciere si sper ca ai ramas multumita, Housy. 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
