Cheesecake cu nuci si caramel

de Dea_Dea in Dulciuri, 11 Oct 2014 | 5244 vizualizari

 

Idee venita pe moment :))

 

INGREDIENTE

  • BLAT:
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita cacao
  • 2 linguri faina
  • 1 lingurita praf de copt cu sofran Dr.Oetker
  • esenta de rom Dr.Oetker.
  • CREMA DE BRANZA.
  • 200 gr branza de vaci
  • 2-3 linguri zahar
  • un borcan de 400 gr smantana de casa
  • 1 lingurita gelatina Dr.Oetker+ 3 linguri de apa

  • MAI AVEM NEVOIE DE :
  • 4-5 nuci
  • sos caramel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu nuci si caramel:

BLAT: Oule se bat bine cu praful de sare si zaharul pana isi dubleaza volumul. Se adauga uleiul si se mixeaza in continuare. La final se adauga praful de copt, faina si cacaoa. Se amesteca bine si se pune in forma de chec. Se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit  30 -35 min . Cand este copt se scoate si se lasa la racit.

CREMA: Branza se pune in castron cu zahar, se amesteca si se lasa cateva minute apoi se mixeazacu blender-ul. Smantana se pune in bol inalt si se bate bine pana devine spumoasa. Gelatina se pune la hidratat cu apa 5 min , apoi se dizolva pe abur .
Frisca se amesteca cu branza si apoi punem gelatina si punem peste blat in forma in care s-a copt. Se da la frigider.
Sa va spun cum am facut eu :
Blatul l-am taiat in doua pe lung, am decupat rotunduri cu forma . In forma rotunda am pus blat , miez de nuca , crema de branza , blat si iarasi crema de branza. Puteti face simplu , doar blat si crema de branza. Se orneaza cu sos caramel

TIPS-URI

1

Puteti folosi si ciocolata

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu nuci si caramel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake de avocado cu caramel de lamaie verde