Chifle mediteraneene

de Lau in Piine, 10 Mai 2012 | 3226 vizualizari

 

sursa Ruxy multumesc pentru reteta:X,sunt absolut delicioase(mai ales calde):)sigur am sa le mai repet

 

INGREDIENTE

  • 600 g faina
  • 350 ml apa calduta
  • 2 lingurite de sare
  • 2 lingurite de zahar
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1/4 lingurita busuioc
  • 1/4 lingurita oregano
  • 1/4 lingurita chimion
  • 1/4 lingurita rozmarin
  • 2 linguri ulei de masline
  • 7 masline mari
  • UNS
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle mediteraneene:

Cernem faina, pe margine punem sarea, facem gaura in mijloc si adaugam drojdia dizolvata in putina apa si zaharul. Adaugam condimentele. Incepem sa framantam adaugand apa calduta treptat si dupa ce s-a incorporat bine, adaugam uleiul si mai framantam cca 8 minute

Dam forma rotunda aluatului, ii facem cruce (eu fac cu mana) ungem cu ulei si acoperim cu un prosop si lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul,

Rupem bucati din aluat cat pumnul.

Din fiecare bucata vom rupe o bucatica cat o nuca din care vom face 2 suluri pe care le vom impleti prin rasucire. Bucata ramasa o intindem in forma rotunda,adaugam masline si o vom aduna ca pe un saculet,

Snurul impletit il vom aseza pe mijloc,le ungem cu ulei si le mai lasam sa creasca cca 30 min

Le coacem la cuptorul incalzit cca 15 min

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle mediteraneene" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Lau 1

12.05.2012, 09:32

multumesc

Rocsi 1

13.05.2012, 15:32

ce frumos sunt modelate

Lau 1

15.05.2012, 15:25

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifle umplute cu branza topita