Chifle pentru hamburger

de RuxyRux in Piine, 16 Oct 2015 | 5229 vizualizari

 

Am o pasiune pentru chifle :))))) pentru paine in general...si cred ca stiti deja asta dragii mei bucatarasi! :x si pentru ca astazi am facut hamburgeri...cum era si normal, aveam nevoie de chifle delicioase, asa ca iata-le!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 500 ml lapte
  • 1 ou si 1 galbenus
  • 2 pliculete de drojdie
  • 1 lingura de zahar
  • 1 lingura si 1/4 de sare
  • 2 linguri ulei de masline
  • susan
  • mac
  • 1 ou si 2 linguri lapte pentru uns chiflele
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle pentru hamburger:

Am cernut faina intr-un vas, am adaugat drojdia, zaharul, uleiul si sarea pe margine, si am turnat laptele caldut. Am framantat aluatul, rapid in cateva minute, l-am crestat adanc in forma de cruce si l-am lasat apoi la crescut la loc caldut in bucatarie, o ora sau pana si-a dublat volumul. 

Cand si-a dublat volumul, am pliat aluatul spre interior, apoi am rupt bucati si am format chiflele, pentru asta m-am ajutat de putin amidon( sau faina).

Am uns fiecare bucata de aluat cu ou amestecat cu putin lapte caldut, am presarat mac si susan si am copt chiflele la cuptorul incins la 225 grade pentru 15 minute.

O minunatie!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle pentru hamburger" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Rocsi 1

17.10.2015, 20:58

Mie imi plac si asa goale!

Xandrinne 1

18.10.2015, 10:54

RuxyRux 1

22.10.2015, 22:06

Multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

Pâine cu ceapă și cașcaval - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 25.09 la 12:07

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

Plăcintă cu cașcaval afumat - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 21.09 la 10:33

Tacos pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 18.09 la 13:39

TOP
utilizatori

Bucataras Anca

100 puncte

Rocsi

41 puncte

MotanLaOale

34 puncte

Radu23

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește