Chiftele de vinete la cuptor (de post)

1. Pune stixurile intr-un robot si farama-le.

2. Pune ceapa, usturoiul si morcovul in robot separat si pulseaza pana obtii consistenta dorita.

3. Amesteca toate ingredientele intr-un vas incapator.

4. Formeaza chiftele din compozitie si tavaleste-le prin amestecul de pesmet si faina.

5. Pune chiftelele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si introdu-le in cuptorul preincalzit la 190 grade celsius pentru 20-30 minute.

6. Dupa ce s-au copt lasa-le sa se raceasca complet inainte de a le transfera pe un platou. Infinge cate un stix in fiecare chiftea.

Pofta buna!