De cand am vazut rețeta la Miha, https://www.bucataras.ro/retete/chiftelute-umplute-cu-cascaval-la-multicooker-crock-pot-express-cu-gatire-sub-presiune-91313.html, am poftit la ele. Le-a venit rândul și la sugestia ei le-am umplut cu mozzarella ;) Au fost de mare efect, mai bune decât banalele chiftele marinate :D ;)
INGREDIENTE
- Pentru chifteluțe: Carne tocată (porc+vită) cca. 500 g,
- Ou 1 bucată,
- Usturoi 3 căței
- Sare de mare 1 linguriță,
- Piper proaspăt măcinat ½ linguriță,
- Mozzarella 100 g.
- Pentru sosul de rosii:
- Sos de roșii cu ardei a la Panacris cca. 800 ml (roșii, ardei kapia, ceapă galbenă, ulei si sare!)
- Muștar 1 lingură
- Cimbru uscat 1 lingură.
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele umplute cu mozarella la slow cooker Crock-Pot:
Se pun într-un castron încăpător carnea tocată, oul, usturoiul pisat, sarea și piperul, și se amestecă bine până se înglobează toate ingredientele.
Cu mâinile umezite se formează chiftelulțele, în mijlocul căreia se pune câte o bucată de mozzarella.
În vasul de ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot 4.7L Digital, se așează chifteluțele, se răstoarnă peste ele sosul de roșii cu ardei, muștarul, cimbrul se amestecă ușor și se lasă la gătit pe funcția HIGH timp de 3 ore.
Se servesc fierbinți cu garnitura preferată.
Spor și poftă bună!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1180 puncte
1100 puncte
1000 puncte
418 puncte
251 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
