Chiftelute de curcan cu parmezan la cuptor

de Oana in Curcan, 12 Noi 2011 | 12484 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g piept de curcan
  • un morcov mic
  • un cartof mic
  • o ceapa mica
  • 5-6 catei de usturoi
  • 4 linguri de marar si patrunjel verde tocat fin
  • 2 linguri pesmet
  • 1 ou
  • sare
  • piper
  • 100 g parmezan + 2 linguri pesmet
  • 50 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de curcan cu parmezan la cuptor:

Carnea de curcan spalata si stearsa cu un servet de hartie se toaca. Legumele se curata de coaja, se spala si se razuiesc sau se maruntesc la robot. Se amesteca crude  cu carnea, se adauga oul, pesmetul, verdeata, sare si piper si se amesteca bine cu mana.

Se pregateste o tava tapetata cu hartie de copt. Pe o farfurie se amesteca parmezanul cu pesmetul. Cu mainile ude se formeaza chiftelutele si se tavalesc apoi prin parmezan. Se aseaza in tava si se presara printre ele fasii subtiri de unt. Se introduce tava in cuptor, la foc mediu. Chiftelutele se intorc din cand in cand pe toate partile, pana se rumenesc usor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de curcan cu parmezan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piftie de curcan - Reteta traditionala a unui preparat gustos