Chiftelute festive din carne de curcan - Reteta dietetica

de Panacris in Curcan, 3 Feb 2025 | 1707 vizualizari

 

Foarte bune și de efect. Se pot coace și în cuptor pentru rețete dietetice.
Pentru aceste Chiftelute festive din carne de curcan - Reteta dietetica, sunt necesare ingredientele urmatoare: carne de curcan, oua, ceapa, usturoi.
Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Chiftelute festive din carne de curcan - Reteta dietetica
  • Carne de curcan tocată cca. 500 g
  • Ouă 2 bucăți
  • Ceapă galbenă 1 bucată mica
  • Usturoi 4-5 căței
  • Sare cca. 1 lingură
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță
  • Boia dulce de ardei 1 linguriță
  • Pesmet 4-5 linguri.

Pentru prăjit:

  • Ulei de floarea soarelui cca. 500 ml.

Pentru topping:

  • Mix de semințe ( susan alb, in, dovleac, floarea soarelui) cca. 100 g,
  • Semințe de susan negru cca. 50 g.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute festive din carne de curcan - Reteta dietetica:

Cum se prepara aceste Chiftelute festive din carne de curcan - Reteta dietetica

Ceapa și usturoiul se curăță și se dau pe răzătoarea mica sau prin presa special pentru usturoi/ceapă.

Într-un vas încăpător se pune carnea tocată, usturoiul și ceapa mărunțită, pesmetul, ouăle și se amestecă energic până ce se înglobează toate ingredientele.

Se asezonează de boia de ardei dulce, sare și  piper, apoi se frâmăntă din nou și se formează chifteluțe de dimensiunea dorită. Într-o farfurioară se pune amestecul de semințe.

Chifteluțele se rostogolesc prin mix-ul de semințe, apoi se prăjesc în baie de ulei. După ce s-au rumenit se scot într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă excesul de ulei.

Se servesc calde sau reci după preferință.

Încearcă și rețeta de Pârjoale moldovenești cu carne de pui sau varianta de Chiftele de pește.

Îți recomandăm și rețeta de Chifteluțe marinate.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute festive din carne de curcan - Reteta dietetica" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

04.02.2025, 02:17

vasimur 1

04.02.2025, 09:13

Rocsi 1

09.02.2025, 20:33

As servi cateva chiftelute!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curcan Vindaloo