Ciorba cu rasol de vita cu legume

de Bya Ralu in Ciorbe, 11 Dec 2014 | 12480 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1-2 bucati rasol de vita
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • 1/2 ardei gras
  • 2 cartofi
  • 1/2 borcan de mazare
  • 2 linguri de bulion
  • vegeta,piper
  • 1 legatura patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu rasol de vita cu legume:

Se pune bucata de rasol intr-o oala mare la fiert,trebuie sa fiarba minim o ora si jumatate,intre timp se mai completeaza cu apa daca aceasta scade.

Ceapa o tocam marunt,morcovul il taiem rondele iar ardeiul gras il taiem cubulete si le adaugam in oala de ciorba(fara a le calii,deoarece si-a lasat destula grasime rasolul de vita).

Se pun si cartofii taiati cuburi,iar cand acestia sunt aproape gata se pune si mazarea scursa de zeama si dovlecell taiat feliute sau cuburi.

Se pune bulionul si condimentele dupa gust.

La sfarsit se pune patrunjel proaspat tocat marunt(eu am pus dupa ce am facut poza)

 

TIPS-URI

1

se serveste cu ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu rasol de vita cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba din coada de vita cu legume si acrita cu bors