Ciorba cu varza si costita de porc

de Rahela Velicu in Ciorbe, 1 Oct 2017 | 12704 vizualizari

 

Ciorba de "zdrente" cum o numeste soacra-mea, este minunata!

 

INGREDIENTE

  • sira de porc
  • 1/2 varza mica
  • 2 ardei
  • 1 ceapa mare
  • 2-3 cartofi
  • 3 linguri pasta de tomate
  • sare
  • sare de lamaie
  • leustean

Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu varza si costita de porc:

Punem sira de porc sa dea in fiert, apoi schimbam apa.


Punem din nou sira la fiert, adaugam ceapa tocata marunt, varza taiata subtire, si ardeiul taiat cubulete si lasam la fiert, 20-25 de min.


Adaugam cartofii si mai lasam la fiert 10 min, apoi adaugam pasta de tomate, sare si sare de lamaie si lasam pe foc pana sunt si cartofii fierti.
La final, adaugam leusteanul tocat marunt.

TIPS-URI

1

O puteti drege cu bors.

2

Merge foarte bine si cu afumatura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu varza si costita de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de ciorba de urzici, dreasa cu ou si cu otet