Ciorba de cartofi cu smantana

de Irina in Supe/Ciorbe, 23 Oct 2013 | 6310 vizualizari

 

Imi era dor de o ciorba acrita cu bors si dreasa cu smantana.

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ardei capia
  • 1 ceapa
  • 2 linguri suc de rosii
  • bors
  • 2 linguri de ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • tarhon
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu smantana:

La mama acasa mai toate ciorbitele erau drese cu bors si cu smantana. Asa le prefer si in ziua de azi...

Am curatat si spalat legumele, dupa care le-am taiat cubulete.

Intr-un vas Zepter am pus apa, am adaugat legumele si l-am pus pe foc. Am acoperit vasul cu capacul.

Cand acul indicator a ajuns in zona verde am oprit focul. Legumele se fac destul de repede, si aproape de final am adaugat si sucul de rosii.

Intre timp am fiert o ceasca de bors.

Cand acul indicator a ajuns in zona galbena am adaugat borsul, am picurat putin ulei si am adaugat sarea.

La final am adaugat tarhonul si patrunjelul tocat marunt.

Smantana am adaugat-o atunci cand am servit ciorba.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

Ridichi murate – rețetă simplă și rapidă

pe 29.04 la 09:58

Pui cu smântână și usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

pe 27.04 la 09:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2011 puncte

Rocsi

268 puncte

mihaelar63

100 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]