Ciorba de fasole pastai cu ciuperci si pui

de katty in Ciorbe, 30 Oct 2017 | 4764 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 aripi de pui
  • 350 gr fasole pastai (galbena)
  • 300 gr ciuperci champignon
  • 1 lingura ulei
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 2 galbenusuri
  • 300 ml iaurt grecesc 10%
  • sare
  • piper negru macinat
  • marar uscat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole pastai cu ciuperci si pui:

Curatam ceapa si morcovul. Ceapa o taiem fin, iar morcovul il dam pe razatoarea mare. Taiem varfurile aripilor, le spalam bine si le scurgem. In uleiul incins punem mai intai morcovul, il lasam putin sa se inmoaie, apoi adaugam ceapa. Dupa cateva minute, adaugam aripile de pui. Amestecam ocazional pana carnea se albeste pe ambele parti. Stingem cu apa calda, cat sa acopere si sa depaseasca cu 2-3 degete. Acoperim vasul si lasam sa dea 2-3 clocote, apoi punem fasolea pastai si lasam sa fiarba 15 minute.

Intre timp spalam ciupercile si le taiem felii. Intr-o craticioara cu putina apa le punem sa dea 2 clocote, apoi scurgem apa si le transferam in oala cu ciorba. Adaugam sare, piper dupa gust si putina apa calda daca este nevoie. Lasam sa mai fiarba aproximativ 10 minute. Intr-un castronel punem iaurtul , mararul si galbenusurile si  le amestecam. Turnam cate putina zeama fierbinte, batand bine cu furculita. Cand  amestecul este omogen si subtiat, il turnam peste ciorba, punem capacul si dam ciorba jos de pe foc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole pastai cu ciuperci si pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

diaconta 1

30.10.2017, 16:28

Nu ma gandeam sa combin pastaile cu ciupercile,dar cred ca e bun :_bd

oanapl 1

30.10.2017, 19:17

Delicioasă!

Rocsi 1

30.10.2017, 20:51

Cred ca a iesit o ciorba tare buna, desi nu am servit in combinatia asta niciodata!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza