Ciorba de fasole pastai cu ciuperci si pui

de katty in Ciorbe, 30 Oct 2017 | 4813 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 aripi de pui
  • 350 gr fasole pastai (galbena)
  • 300 gr ciuperci champignon
  • 1 lingura ulei
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 2 galbenusuri
  • 300 ml iaurt grecesc 10%
  • sare
  • piper negru macinat
  • marar uscat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole pastai cu ciuperci si pui:

Curatam ceapa si morcovul. Ceapa o taiem fin, iar morcovul il dam pe razatoarea mare. Taiem varfurile aripilor, le spalam bine si le scurgem. In uleiul incins punem mai intai morcovul, il lasam putin sa se inmoaie, apoi adaugam ceapa. Dupa cateva minute, adaugam aripile de pui. Amestecam ocazional pana carnea se albeste pe ambele parti. Stingem cu apa calda, cat sa acopere si sa depaseasca cu 2-3 degete. Acoperim vasul si lasam sa dea 2-3 clocote, apoi punem fasolea pastai si lasam sa fiarba 15 minute.

Intre timp spalam ciupercile si le taiem felii. Intr-o craticioara cu putina apa le punem sa dea 2 clocote, apoi scurgem apa si le transferam in oala cu ciorba. Adaugam sare, piper dupa gust si putina apa calda daca este nevoie. Lasam sa mai fiarba aproximativ 10 minute. Intr-un castronel punem iaurtul , mararul si galbenusurile si  le amestecam. Turnam cate putina zeama fierbinte, batand bine cu furculita. Cand  amestecul este omogen si subtiat, il turnam peste ciorba, punem capacul si dam ciorba jos de pe foc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole pastai cu ciuperci si pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

diaconta 1

30.10.2017, 16:28

Nu ma gandeam sa combin pastaile cu ciupercile,dar cred ca e bun :_bd

oanapl 1

30.10.2017, 19:17

Delicioasă!

Rocsi 1

30.10.2017, 20:51

Cred ca a iesit o ciorba tare buna, desi nu am servit in combinatia asta niciodata!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe cu scarita afumata