Acum o saptamana am preparat prea mult material pentru perisoare .L-am pus la congelator . Acum l-am dezghetat la temperatura camerei si l-am improspatat cu verdeata tocata . Ciorba clasica de perisoare era prea repede sa se repete asa ca am pus mingiutele de carne in ciorba de fasole verde .
INGREDIENTE
- 500 gr fasole verde fideluta congelata
- 300 gr amestec perisoare [carne tocata , ou, sare , piper , verdeata , pesmet ]
- 1 morcov
- 1 ardei kapia
- 1 tija telina
- 1 lingura faina alba
- 1 pahar rosii tocate
- 50 ml ulei
- sare
- ceapa verde
- patrunjel verde
- smantana -optional
16comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde cu perisoare:
- Legumele se curata si se spala .
- Ceapa , morcovul si telina se toaca marunt si se calesc usor in ulei
- Se aduga lingura de faina si se amesteca usor . Imediat se pun rosiile tocate si 2 l apa . Cand da in clocot se pune fasolea verde si ardeiul rosu tocat .
- Carnea pentru perisoare se amesteca cu verdeata tocata .
- Formati mici bile cu mainile unse cu ulei si le puneti in ciorba sa fiarba la foc mic 5-10 minute .
- Serviti ciorba cu verdeata tocata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole verde cu perisoare" nu uita sa-i faci un review.
) Da Delia , mai ghicesc cate ceva 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
