Ciorba de legume

de MotanLaOale in Ciorbe, 16 Feb 2011 | 4370 vizualizari

 

Am denumit-o asa desi este dulce nu are bors

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 2 cartofi
  • 100g mazare congelata
  • 1 ardei
  • 3 linguri rosii maruntite (conserva)
  • 1 lingura pasta tomate
  • ulei
  • marar
  • leustean
  • vegeta
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:

Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei.

Se toarna apa, se adauga ardeiul, o lingurita de vageta si se fierbe 15-20 minute.

Se adauga apoi mazarea si cartofii si se mai fierbe 15-20 minute.

Cand sunt fierte toate legumele se adauga rosiile si pasta de tomate si se fierbe 5 minute.

Se potriveste de gust cu sare si piper,  se adauga mararul si leusteanul tocat si se mai da un clocot.

Se serveste cu smantana si ardei iute cine mananca.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de rata reteta traditionala romaneasca