Ciorba de legume

de madi_marin in Ciorbe, 29 Mai 2010 | 6260 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa uscata
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1/2 telina
  • 2 dovlecei
  • 1 ceasca cu orez
  • 1 ceasca cu mazare
  • 1 ceasca cu fasole verde
  • 2 cartofi noi mari
  • 500 ml bors
  • sare piper
  • 300 g iaurt
  • marar
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:

Se pregatesc legumele : ceapa se toaca marunt, morcovii, pastarnacul si telina se rad pe razatoarea mare. Se pun la calit in putin ulei impreuna cu orezul spalat si scurs bine de apa, apoi se adauga apa cam 2 l si se lasa sa fiarba la foc mic.

Dupa aceea se adauga cartofii si dovleceii taiati cubulete, mazarea si fasolea verde si se mai adauga apa. Se  lasa sa fiarba cam jumatate de ora , dupa care se pun borsul si iaurtul. Dupa cateva clocote se potriveste gustul cu sare si se stinge focul. Se adauga mararul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Teo 1

30.05.2010, 22:55

ce aglomeratie printre legume ! de-mi dau ele? o avere, vitamine si putere !

madi_marin 1

31.05.2010, 10:07

Teo....faci si versuri?....dragut....

Bucataras Medi 1

31.05.2010, 11:01

foarte buna................

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure si ciocolata

de oanapl 8

ieri la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

 Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de burta