Ciorba de legume

de Valclaudia in Mancaruri de post, 30 Noi 2016 | 4936 vizualizari

 

Ciorba de post

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 ardei rosii
  • 2 morcovi
  • 3 linguri ulei
  • sare si piper dupa gust
  • 1 broccoli
  • 2 linguri pasta de tomate
  • frunze proaspete de telina si patrunjel
  • 3 l apa plata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:

Se curata legumele, se spala. De la broccoli desprindem buchetelele si le trecem sub jet de apa rece.

Punem uleiul in oala, adaugam ceapa tocata, ardeiul taiat bucatele si morcovii taiati rondele.

Lasam legumele la sotat cateva minute, adaugam apa plata.

Acoperim oala si lasam la fiert cca. 20 minute.

Adaugam buchetelele de broccoli, fierbem ciorba inca 10 minute, lasand oala neacoperita.

Oprim focul, adaugam pasta de tomate,mai dam 2-3 clocote, iar la final punem verdeata tocata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mazare, praz si morcovi