Ciorba de legume in paine

de tammar in Ciorbe, 16 Sep 2013 | 3666 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 morcovi
  • 3/4 radacini telina (mica)
  • 2 cartofi mari
  • 3 ardei grasi (unul rosu, unul verde si unul galben)
  • 1 fir usturoi verde
  • 1 legatura ceapa verde
  • 3 lingurite orez
  • sare
  • 1 legatura patrunjel
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume in paine:

Curatam toate legumele si le taiem cuburi (sau le dam pe razatoare) dupa preferinta. Calim morcovii si telina ,apoi stingem cu  vreo 3-4 L apa si lasam sa fiarba la foc  potrivit, cand incepe sa clocoteasca adaugam usturoiul , ceapa tocate fin si ardeiul,apoi potrivim de sare. Lasam sa fiarba 15-20 de minute , adaugam cartofii si orezul spalat bine. Mai lasam sa fiarba 20-25 de minute , o luam de pe foc si adaugam patrunjelul tocat fin.

O putem servi in  painici rotunde din faina integrala, scobite in mijloc ,apoi lasate in cuptor cca 10 minute. 

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume in paine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de ciorba de legume cu zdrente de ou, gustoasa si sanatoasa