Ciorba de pui

curatam carnea, o spalam, punem la fiert, spumam de cate ori este nevoie. Dupa ce nu mai face spuma,  adaugam zarzavat/ceapa, bulionul, cartofii curatati si taiati, foile de dafin. Lasam sa fiarba si cand este aproape gata adaugam fideaua si mararul, leusteanul, mai lasam sa fiarba 5-10min dupa care adaugam borsul si condimentele, piperul. Mai lasam 5 min, dupa care stingem focul, acoperim oala, lasam asa circa 5 min dupa care putem servi