Ciorba de pui a la grec

de Bya Ralu in Ciorbe, 9 Feb 2013 | 3645 vizualizari

 

am vazut retea pe un site,si am notat-o repede in agenda de retete:) e foarte gustoasa

 

INGREDIENTE

  • bucati de pui
  • 2 morcovi
  • telina
  • 1 lingura piper boabe
  • 200 ml smantana
  • 150 ml lapte
  • 3 galbenusuri
  • 1 lingura de orez
  • 1 lamaie
  • 2 lingurite se sare
  • 3 linguri ulei
  • marar sau patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec:

Se spala bine puiul, se pune la fiert impreuna cu piperul boabe. Morcovul si telina se dau pe razatoarea mare si se pun la calit in ulei de masline impreuna cu orezul.

Cand e bine fiarta carnea ,se scoate, iar zeama se strecoara, carnea se taie fasii, se adauga impreuna cu zarzavatul calit in oala ,punem sare si piper. Se lasa la foc mic.

Intr-un bol se bat bine galbenusurile cu laptele si smantana. Se pun pe rand cateva polonice din zeama fierbinte, se amesteca foarte bine (ca sa nu se branzeasca) si se toarna in oala. Se adauga 1/2 din zeama de lamaie (daca mai este nevoie o adaugati pe toata, in functie de gust). Se presara patrunjel sau marar, se serveste cu smantana daca mai este nevoie

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui a la grec