Ciorba de pui cu ciuperci

de ela in Ciorbe, 30 Mai 2011 | 9003 vizualizari

 

pentru ca mi-a placut foarte mult ciorba de ciuperci,am vrut sa incerc si ciorba cu pui si ciuperci...foarte buna....

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui,
  • 1 ardei gras galben,
  • 1 ardei gras rosu,
  • 4 fire ceapa verde,
  • 2 morcovi,
  • 500 gr ciuperci, 
  • 1cutie rosii bucati in bulion, 
  • 2 cartofi,
  • 500 ml bors, 
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel,
  • leustean,
  • taitei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu ciuperci:

Taiem ceapa rondele. Ardeiul il curatam si il taiem cubulete. Curatam morcovii si ii taiem marunt. Cartofii ii curatam si ii taiem cubulete. Pieptul de pui il taiem bucati mai mici. Jumatate din ciuperci le curatam si le taiem marunt. Punem legumele si carnea in putin ulei(fara cartofi) si calim cateva minute, apoi adaugam apa si restul de ciuperci curatate si taiate felii, cartofii,condimentam si lasam pe foc cu capacul pus, 20minute. Adaugam si rosiile in bulion si mai lasam 10minute. Completam cu borsul fiert in prealabil, mai condimentam daca trebuie si punem si taiteii, mai lasam vreo 2-3minute, oprim focul si presaram leustean si patrunjel si punem capacul cateva minute.

Servim cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

ela 1

20.09.2011, 23:31

Dia...ciorba asta e cam veche ,mai bine fac alta ca tare mi-a placut

nadina73 1

20.09.2011, 23:47

Elutza mea draga si scumap ciorba ta este expirata dar tot buna e ,si vreau doar e cu ciuperci

ela 1

20.09.2011, 23:48

Nadinaaaaaaaaaaa...ce dor imi era de tine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de miel reteta a la Radu Anton Roman