Ciorba de pui cu legume

de Bya Ralu in Ciorbe, 20 Feb 2012 | 4488 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg piept de pui
  • telina
  • pastarnac
  • ceapa alba
  • 2 morcovi
  • 400 g fasole pastai verde
  • 3 cartofi medii
  • 1 ou
  • 3 linguri pasta tomate
  • 1 legatura patrunjel
  • 3-4 linguri vegeta
  • 3 linguri bors magic maggi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu legume:

Punem pieptul de pui la fiert cu 1 lingura de sare.Telina se da pe razatoarea mica, pastarnacul se taie cubulete, morcovul rondele, iar ceapa o taiem fin si o calim putin cu ulei de masline, dupa care o adaugam in oala de ciorba impreuna cu fasolea pastai. Pieptul de pui cand e facut se scoate si se taie cubulete, cartofii taiati cuburi se pun intr-o alta oala la fiert, iar cand sunt gata se adauga in oala. Punem vegeta si borsul magic si pasta de tomate subtiata cu apa. Cand e aproape gata se pune oul facut franjuri in oala si patrunjelul taiat marunt.

TIPS-URI

1

Se poate servi cu smantana si palinca

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui cu legume