Mi-a facut Ela pofta cu ciorbita ei de perisoare cu rosii, dar pentru ca de curand am avut sarmalute, m-am gandit sa nu mai folosesc iar tocatura, asa ca am ales puiul. A iesit foarte buna, mai ales ca noua ne plac la nebunie ciorbitele cu bors si leustean....
INGREDIENTE
- 6 aripioare
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 6 rosii mari
- 500 ml bors
- 100 g paste
- 1 lingura cu pasta de tomate
- 1 legatura de leustean
- sare (delikat cu gust de pui)
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu rosii:
Se curata aripioarele de varfuri, se spala si se pun la fiert in apa rece.
Ceapa se toaca marunt si morcovii se taie rondele. Se pun la fiert peste carnita la jumatatea fierberii ei.
Cand carnita si legumele sunt gata, se adauga rosiile curatate de coaja si taiate bucatele, borsul si pasta de tomate. Se mai fierb cam 15 minute, apoi se adauga pastele, se potriveste gustul cu sare sau delikat, apoi se stinge focul. Se pune verdeata tocata marunt si se acopera oala pana la servire.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
