Ciorba de salata

Slanina se taie cubulete mici si se rumeneste intr-un vas in care am pus o lingurita de ulei.Salata se spala se taie fasii si se pune peste slanina cand aceasta e rumenita.Se amesteca de cateva ori pana cand se inmoaie salata apoi adaugam apa si sarea.Lasam sa fiarba 15minute si adaugam usturoiul taiat marunt.Mai lasam s afiarba 5 minute si oprim focul.Adaugam otet dupa gust.

Dupa ce s-a odihnit 10 minute adaugam laptele.

Pregatim o omleta din 4 oua(sau cate doriti) .Cand e gata o taiem cubulete si o punem in farfurie apoi punem ciorba de salata si papam!