Ciorba de salata creata cu bacon

Se curata usturoiul si se piseaza marunt se caleste in ulei cu baconul taiat bucatele.

Salata se taie marunt si se pune peste baconul prajit,se lasa sa se caleasca 5 minute dupa care se pun  3 litri de apa si sare. Se lasa sa fiarba 15 minute dupa care se pregatestesc ouale cu smantana si se pune peste ciorbica putin astamparata (altfel se aduna oul). Se pune si putina sare de lamaie sau bors(cum nu am avut borsc am pus sare de lamaie) e grozava cu mamaliguta .