Ciorba de varza cu carne proaspata de porc, o reteta simpla, grozav de buna pentru un pranz in familie

de adasev12 in Ciorbe, 7 Aug 2011 | 42720 vizualizari

 

Ciorba de varza cu carne proaspata de porc, o reteta simpla, grozav de buna pentru un pranz in familie
O aveam in calculator de ceva vreme...si mi-am zis ca merita o postare...Ciorba de varza cu carne proaspata de porc, o reteta simpla, grozav de buna.
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: carne de porc, varza, ceapa, ardei, telina, bulion

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Ciorba de varza cu carne proaspata de porc, o reteta simpla, grozav de buna pentru un pranz in familie:

  • 500 g cane de porc
  • o varza potrivita ( eu folosesc creata, ca e mai dulce si mai verde)
  • marar proaspat, cimbru ( de care este), patrunjel verde
  • o ceapa
  • un ardei
  • telina
  • bulion dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu carne proaspata de porc, o reteta simpla, grozav de buna pentru un pranz in familie:

Cum se prepara Ciorba de varza cu carne proaspata de porc, o reteta simpla, grozav de buna pentru un pranz in familie:

O reteta simpla de Ciorba de varza cu carne proaspata de porc.

Se spala carnea si se taie marunt, apoi se pune intr-o oala la fiert.

Se spumeaza bine apoi se adauga o lg-ita de sare,se lasa sa fiarba  pe jumatate apoi se adauga ceapa si ardeiul taiate marunt, telina in bucata intreaga( eu telina o scot la sf arsit din ciorba si o arunc)varza taiata , marar si cimbru si cateva linguri  bune de bulion .

Se lasa la fiert pana e gata...

Recomand cu caldura sa preparati Ciorba de varza cu carne proaspata de porc.

Puteti incerca si reteta de Ciorba de cartofi cu dovlecei sau Ciorba cu carne de porc si cartofi

Va recomandam sa incercati si reteta Ciorba radauteana cu muschi de porc

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu carne proaspata de porc, o reteta simpla, grozav de buna pentru un pranz in familie" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de porc a la grec