Ciorba de vita

de nadea68 in Ciorbe, 24 Oct 2013 | 5864 vizualizari

 

...cu frigul de afara o ciorbita merge taman bine....

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne vita cu os
  • 4 cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras
  • o bucata de telina radacina
  • 300 ml suc de rosii
  • partunjel
  • sare
  • piper
  • sare de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vita:

Carnea de vita o spalam si o punem la fiert  in 3 l de apa.Lasam la fiert aproximativ 1 ora,avand grija sa adunam spuma la inceput.

Intre timp preparam  legumele.Le spalam si le taiem marunt.

Dupa o ora de fiert carnea,adugam zarzavatul.Lasam sa fiarba inca 30 min, controlam daca s-au fiert cartofii dupa care adaugam sucul de rosii.O potrivim de sare.Cum mie imi place ciorba acrisoara ,am adaugat si sarea de lamaie.

Mai lasam la fiert cateva minute .

La sfarsit adugam piperul si patrunjelul.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

marcela1979 1

26.10.2013, 02:09

o ciorbita pe placul meu

nadea68 1

26.10.2013, 15:41

Krystyan Trendy 1

20.11.2013, 14:40

foarte buna ciorba

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Borș de vițel cu multe rădăcinoase