Ciorba dulce de vitel

de Panacris in Ciorbe, 16 Iun 2012 | 4359 vizualizari

 

O ciorbita delicioasa cu multe legume si carnita de vitel

 

INGREDIENTE

  • oase de vitel cu carne 500 g.,
  • ceapa galbena 2 bucati,
  • ardei verde 1 bucata,
  • mazare verde 200g.,
  • fasole verde 200g.,
  • morcovi 100 g.,
  • leustean 1 legatura,
  • patrunjel 1 legatura,
  • oua 2 bucati,
  • sare iodata,
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba dulce de vitel:

Carnea se pune la fiert in apa rece cu putina sare, cca. 40 de minute la foc tare, se spumeaza dupa primul clocot. Zarzavatul si legumele se curata, se taie marunt si se adauga la ciorbita. Dupa ce s/au fiert, carnea si legumele, ciorba se incheie adaugand oul batut bine, creeindu/se efectul de zdrente. Se serveste fierbinte cu otet, ardei iute sau smantana dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba dulce de vitel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]