Ciorba dulce de vitel

de Panacris in Ciorbe, 16 Iun 2012 | 5022 vizualizari

 

O ciorbita delicioasa cu multe legume si carnita de vitel

 

INGREDIENTE

  • oase de vitel cu carne 500 g.,
  • ceapa galbena 2 bucati,
  • ardei verde 1 bucata,
  • mazare verde 200g.,
  • fasole verde 200g.,
  • morcovi 100 g.,
  • leustean 1 legatura,
  • patrunjel 1 legatura,
  • oua 2 bucati,
  • sare iodata,
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba dulce de vitel:

Carnea se pune la fiert in apa rece cu putina sare, cca. 40 de minute la foc tare, se spumeaza dupa primul clocot. Zarzavatul si legumele se curata, se taie marunt si se adauga la ciorbita. Dupa ce s/au fiert, carnea si legumele, ciorba se incheie adaugand oul batut bine, creeindu/se efectul de zdrente. Se serveste fierbinte cu otet, ardei iute sau smantana dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba dulce de vitel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

BuburuzaBubu 1

17.06.2012, 11:11

yuuumy

roxanabucataras 1

18.06.2012, 20:51

belea ciorbita de vitel

cocolina 1

18.06.2012, 21:41

foarte buna supica de vitel

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui în stil asiatic - Gust și aromă într-o rețetă rapidă

pe 19.10 la 11:42

Supă de țelină, cu găluște imperiale

de RODIMUR 8

pe 16.10 la 17:38

Negresă umedă cu prune - Rețeta unui desert de casă delicios

pe 16.10 la 11:57

Pui cu sos de usturoi și parmezan - Rețeta plină de savoare

pe 16.10 la 11:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

400 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

MotanLaOale

54 puncte

mihaelar63

10 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește