Ciorba taraneasca de porc cu mazare si dovlecel

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 16 Mai 2012 | 10452 vizualizari

 

La ciorbita aceasta mai puneam si varza verde . Unii dintre noi strmba din nas la aceasta leguma , asa ca am renuntat la ea .
Bineinteles ca nu am pierdut ocazia de a va prezenta ciorba in farfuria mea ,, de zestre '' ce o am de la bunica Irina din Horoatul-Crasnei.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa porc
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 2 rosii
  • 200 gr mazare verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 dovlecel[200 gr]
  • 1 felie telina
  • 1 pahar bulion
  • patrunjel verde
  • 1 lingurita sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de porc cu mazare si dovlecel:

  1.  Spalati carnea si o taiati cuburi .
  2. Curatati si spalati legumele .Taiatil-e cubulete .
  3. Puneti totul la fiert in 3-4 l apa sarata.[eu am fiert in oala sub presiune 30 min]
  4. La sfarsitul fieberii adaugati bulionul si serviti asezonata cu patrunjel verde
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de porc cu mazare si dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

madi_marin 1

16.05.2012, 18:46

ce bine arata...

Maria68 1

16.05.2012, 20:18

buna

mirela0911 1

16.05.2012, 21:37

Ce culoare superba are ciorba! Gustoasa rau!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare a la grec