Ciorba usoara de legume

de Valclaudia in Ciorbe, 11 Aug 2013 | 4286 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 3-4 linguri de ulei
  • 3 ardei grasi dieferit colorati
  • 3 morcovi mari
  • 1 mana boabe de fasole proaspata
  • cateva pastai de fasole verde
  • 1 foaie de dafin
  • 1/2 kg rosii
  • cateva frunze de telina
  • 1/2 buc. ardei iute
  • 1 legaturaa frunze de patrunjel
  • sare si piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba usoara de legume:

Curatam si spalam legumele.

Rosiile se maruntesc impreuna cu frunzele de telina si ardeiul iute prin robot.

Ceapa si ardeiul se toaca si se calesc in ulei impreuna cu boabele de fasole si pastaile taiate bucati. Adaugam si rondelele de morcov si foaia de dafin.

Dupa ce am calit zarzavatul timp de 10 min. adaugam 3l apa. Condimentam si lasam sa fiarba 15/20 min apoi adaugam sucul obtinut din rosii, telina si ardei iute.

Lasam oala acoperita la foc mic pana fierb legumele, adaugam patrunjelul verde tocat si servim.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba usoara de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

pe 01.10 la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

pe 01.10 la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]