Ciorbita de perisoare cu bors

de Mihaela11_jo in Vita, 28 Apr 2011 | 3953 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 grame carne toccata de vita  
  • 1 ceasca de orez  
  • 1 ceapa de marime medie  
  • 4-5 morcovi mari  
  • 1 cub Maggi supa de pui  
  • bors Delik’at  
  • 1 ou mic  
  • sare dupa gust  
  • piper proaspat macinat dupa gust  
  • 1 cutie de smantana( 170grame)  
  • frunza de patrunjel verde  
  • 3-4 linguri ulei de masline  
  • 3-4 linguri faina
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de perisoare cu bors:

Se pune uleiul de masline la incins si se caleste ½ ceapa taiata marunt si morcovul ras pe razatoarea mare. Se amesteca incontinuu cca 2-3 minute , apoi se adauga apa fierbinte,sare dupa gust si cubul de Maggi.

Intr-un bol se amesteca ½ ceapa taiata marunt, orezul,carnea tocata,oul,sare si piper proaspat macinat dupa gust;se iau cu o lingurita perisoare care se trec prin faina. Dupa 20 de minute se adauga in ciorbita de morcov; se adauga si borsul si se lasa pana au fiert perisoarele.

Se drege ciorbita cu smantana.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de perisoare cu bors" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]