Ciulama cu aripioare

de Ina in Mancaruri cu carne, 12 Iun 2010 | 11464 vizualizari

 

Foarte gustoasa si aspectuoasa.

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt,
  • 100 gr faina, 
  • supa de pasare ( aripioare, ceapa, morcov, ardei gras, sare )
  • patrunjel verde, tocat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama cu aripioare:

       Din  6-8 aripioare, o ceapa, un morcov, un ardei, sare si cca 2 litri de apa se face o supa .

       Intr-o cratita punem untul sa se topeasca, cand s-a topit adaugam faina si amestecam 1 minut, se adauga supa de pasare putin-cate-putin, amestecam si lasam sa fiarba la foc mic pana se ingroasa  ca o smantana . Adaugam aripioarele  de pasare care au fiert in supa  si patrunjel verde, tocat.

       Servim fierbinte, cu mamaliguta.

       

TIPS-URI

1

Cand adaugi supa, mesteca in mod  continuu pentru a evita formarea cocoloaselor de faina.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama cu aripioare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

ieri la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aripioare de pui pane