Ciulama de porc

de gaby_gabytza in Porc, 1 Mai 2013 | 7521 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g carne de porc
  • 1 ceapa
  • 5 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • un pahar cu vin
  • 300 g smantana
  • 1 lingura amidon
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de porc:

Carnea o spalam si taiem bucati mari.O punem in tigaie si o prajim in putin ulei pe ambele parti.Scoatem carnea si in uleiul in care am prajit carnea, adaugam ceapa tocata si o calim putin.Dupa care adaugam paharul cu vin si carnea si le fierbem la foc mic acoperit.

Cand aproape a scazut zeama adaugam smantana amestecata cu amidonul,usturoiul curatat si pisat,sare,piper dupa gust.Amestecam continuu pana incepe sa se ingoasa(cateva minute) si oprim focul.

Servim cu mamaliga si cateva foi de ceapa verde tocata deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de purcel