Ciulama de pui cu praz si zucchini

de Bya Ralu in Pui, 16 Oct 2014 | 5690 vizualizari

 

A iesit extraordinar de buna,sa nu imi cereti ca nu va dau,sa va faceti :)))

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati de pulpe de pui superioare
  • 200 ml supa
  • 1 praz
  • 1 morcov
  • 1 ceapa rosie
  • 1 dovecel zucchini
  • 2-3 linguri smantana
  • 1 lingura faina
  • vegeta,piper alb ,boia dulce
  • marar uscat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu praz si zucchini:

Eu am facut o supa, am fiert bucatile de pui, de unde am si oprit zeama pentru ciulama. Daca nu faceti supa puteti pune bucatile de pui la fiert in apa cu putina vegeta.

Ceapa se toaca marunt, morcovul se da pe razatoarea mare, prazul se taie rondele si se pun la calit in ulei de masline.

Se pun condimentele, bucatile de pui si dovlecelul zucchini dat pe razatoarea mare cu tot cu coaja.

Se pune cate putin din supa pastrata si se lasa la foc mic sa fiarba legumele.

Dupa 10 minute intr-un castron punem faina, amestecam cu putina apa si adaugam si smantana, se subtiaza cu putina apa si se adauga peste legumele fierte (bucatiile de pui se scot si se adauga la sfarsit), Se amesteca continuu pana cand incepe sa se ingroase compozitia. Se mai lasa cateva minute pe foc adaugandu-se si bucatile de pui.

La sfarsit se adauga marar uscat.

 

TIPS-URI

1

se poate servi cu mamaliguta calda

2

se poate adauga si usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui cu praz si zucchini" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de ciulama delicioasa cu pipote si inimi de pui, preferata familiei