Ciuperci umplute cu carne de pui la cuptor

de lucy2002 in Mancaruri cu carne, 13 Oct 2019 | 3661 vizualizari

 

M-am inspirat de la Jamila.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de ciuperci brune curatate de pielita
  • 500 gr carne de pui taiata cubulete mici
  • 2 cepe tocate marunt
  • coditele de la ciuperci tocate marunt
  • 1 rosie marisoara tocata cubulete
  • 300 gr cascaval
  • 5 linguri de ulei
  • boia de ardei dulce
  • curcuma
  • sare
  • piper
  • patunjel verde tocat
Portii: 19
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu carne de pui la cuptor:

Intr-o tigaie punem uleiul la incins, adaugam ceapa si o lasam pe foc pana se inmoaie. Adaugam carnea de pui si o calim impreuna cu ceapa cateva minute. Peste carne se adauga coditile de ciuperci si calim pana se evapora apa, adaugam condimentele si potrivim de gust, iar la final  adaugam rosiile taiate cubulete si lasam pe foc pana se evapora apa din compozitie. Lasam sa se raceasca compozitia.

Ciupercile curatate, spalate si uscate se pun intr-o tava cu hartie de copt iar cu ajutorul unei linguri le umplem generos. Introducen tava la cuptorul preincalzit la o temperatura de 200 grade pentru 20-25 minute. Dupa ce s-au facut le scoatem din cuptor si punem cate o felie de cascaval pe fiecare ciupercuta si le mai dam la cuptor pana cand cascavalul se topeste le scoatem si le presaram  cu partunjel verde tocat. ( eu am avut de la congelator)

Le servim calde.

Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

se poate folosi si carne tocata

2

in loc de cascaval putem pune o felie de branza topita

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu carne de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada din carne tocata la cuptor cu pilaf de orez