Ciuperci umplute cu pui / sunca

de marinicayou10 in Aperitive / Garnituri, 13 Noi 2012 | 11354 vizualizari

 

Delicioasele ciupercute sunt bune umplute ,fripte,gatite cu orice :) imi plac foarte mult ciupercile ,asa ca am gatit niste ciuperci umplute cu pui si altele cu sunca si cascaval ...o bunatate si merita incercate

 

INGREDIENTE

  • 6 ciuperci mari
  • o pulpa de pui mare sau o bucata de piept de pui
  • o ceapa
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • putin ulei
  • 2 linguri mari de smantana grasa
  • 6 felii de cascaval pentru pus deasupra ciupercilor
  • inca 2 felii de cascaval pt umplutura
  • 3 felii de sunca de praga putin mai groase
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu pui / sunca:

Pentru inceput taiem ceapa marunt si o punem in putin ulei la foc mic. Taiem carnea de pui cubulete mici si o adaugam peste ceapa. Calim putin, apoi adaugam toate piciorusele ciupercutelor, tocate si ele. Punem dupa gust, sare si piper si lasam pana se rumenesc putin. Punem umplutura intr-o farfurie si adaugam smantana si 2 felii de cascaval taiat cubulete. Amestecam bine si umplem 3 ciuperci cu acesta compozitie. Celalalte 3 ciuperci le asezonam cu sare si piper si le umplem cu sunca de praga taiata cubulete. Deasupra punem cate o felie de cascaval si le dam la cuptor.

Serviti calde :) Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu pui / sunca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Omleta cu spanac