Clafoutis de cirese

- Incingem cuptorul la 180 grade si ungem o forma de tarte cu unt.

- batem ouale cu un vf de sare si cu zaharul , apoi incorporam faina  si apoi laptele, amestecand cu un tel sa nu se faca cocoloase. 

- Asezam ciresele fara samburi in tava de tarte , uniformizand pe toata suprafata apoi turnam compozitia din oua si lapte. Dam la cuptor pentru 30-35 minute si facem testul scobitorii. Cand se raceste se scoate pe un platou si se pudreaza cu zahar praf.

- Este un desert de vara cu multe cirese si racoros.