Deoarece am mancat aceasta clatita la matusa mea Alys de mai multe ori m-am hotarat sa o incerc si eu acasa si am fost super incantata de ceea ce mia iesit, este un mic dejun foarte satios si consistent.
INGREDIENTE
- aluat de clatite(din apa minerala, ou, faina si un praf de sare)
- - rosii pisate
- - branza topita
- - sunca, kaizer
- - ardei
- - ceapa
- - cascaval
- - sare si piper
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatita, mic dejun:
Sunca si kaizerul se taie cubulete, ceapa si ardeiul se toaca marunt, cascavalul se da pe razatoare.
Aluatul de clatite se pregateste si el, se ia o tigaie (eu am de la tefal special de clatite) de teflon se lasa putin sa se incinga si se pune jumatate de polonic de aluat de clatite, sa fie mai subtire pentru a se coace bine si sigur. Imediat ce am pus aluatul se pune sos de rosii cu bucatele de rosii, ceapa, ardeii, sunca, kaizerul si branza topita. Cascaval ras, se lasa sa se rumeneasca binisor si apoi se intoarce cu paleta.Se lasa sa se faca bine, trebuie sa fie coapta in interior foarte bine, se lasa la foc mic 5-7 minute. trebuie sa fim foarte atente caci se coc foarte repede.
Va asigur ca este o bunatate. Va doresc pofta buna.
TIPS-URI
1
Se serveste calda alaturi de un sos de maioneza, un delicu divin.
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
