Clatite banatene

de aziz in Prajituri, 15 Noi 2011 | 7882 vizualizari

 

Fetele pe Bucataras mai ales Ela m-a ispitit...poti sa rezisti la astfel de bunatate?!!Acum sa nu te superi ca m-am jucat putin cu reteta ,merci Ela o bunatate de clatite.....dar sa va povestesc repede Dia nu mai are rabdare:

 

INGREDIENTE

  • Aluat pentru clatite:
  • 3 oua
  • 400 ml lapte
  • esenta de vanilie
  • 125 gr zahar sau dupa gustul fiecaruia
  • faina aproximativ 350-400 gr
  • 50 gr unt topit
  • Umplutura:
  • branza de vaca dulce 200 gr(pentru 3 clatite)
  • 1 ou
  • esenta de vanilie
  • zahar dupa preferinta
  • gem de prune cu menta si scortisoara
  • Budinca :
  • 250 ml lapte
  • 2 linguri cornflour (amidon)
  • 2 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite banatene:

 Facem compozitia pentru clatite amestecand ingredientele de mai sus si incingem tigaia unsa cu putin unt sau ulei. Luam cu un polonic din compozitie si prajim clatitele pe ambele parti.

Branza se amesteca cu oul, zaharul si zaharul vanilat. Eu am facut intr-o tava de cozonac toata bunatatea asa ca nu am avut nevoie decat de 6 clatite, restul au disparut de pe farfurie cu ciocolata cu tot :)). Trei clatite le umplem cu branzica si alte trei cu gem. Tava o ungem bine cu unt. Asezam clatitele apoi punem budinca din ingredientele de mai sus (exact cum este nu trebuie fiarta inainte ). Punem deasupra cateva cubulete de unt. Dam la cuptorul preincalzit 200 grade. Cand devine aurie deasupra scoatem din cuptor si lasam la racorit ...

Nu va mai spun ce e de facut ca va descurcati voi si fara mine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite banatene" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite banatene