Clătite blonde si beţive

de ionix in Dulciuri, 15 Oct 2010 | 10122 vizualizari

 

interzis minorilor :D

 

INGREDIENTE

Pentru clatite:

  • 500 ml de bere
  • Doua oua
  • 3 linguri cu ulei
  • Esenta de vanilie
  • Un praf de sare
  • Circa 300-400 g faina

  Pentru umplutura:

  • Dulceata de gutui si dulceata de visine
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clătite blonde si beţive:

Ouale se bat bine cu un praf de sare si esenta de vanilie.

Se adauga uleiul, putin cate putin, si apoi berea, tot putin cate putin.

Se toarna si faina cat sa iasa un aluat gros ca smantana de tara, adica mai gros decat smantana din comert.

Cantitatea de faina poate diferi, puneti suficient de multa cat sa va iasa aluatul bun.

Aluatul rezultat se pune la frigider pret de 15-20 de minute si apoi facem clatitele.

De obicei iti dai seama dupa prima clatita, daca mai ai nevoie de faina sau ceva lichid.

Clatitele se perpelesc intr-o tigaie bine incinsa si unsa cu ulei.

Eu prefer sa pun mai mult ulei in tigaie, il intind in toata tigaia si apoi scurg uleiul intr-o cana. Asa fac la fiecare clatita pentru a fi sigura ca tigaia e unsa cum trebuie.

Clatitele se ung cu dulceata sau gem si se servesc cu bere.

Daca tot sunt betive, sa fie betive pana la capat.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite blonde si beţive" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (39)

diaconta 1

17.10.2010, 16:58

Ionixule,nu vrei sa imperechem clatitele tale blonde cu ale mele ciocolatii?

ionix 1

17.10.2010, 23:14

@Lacramioara... dau eu bere

@Dia... si-ar iesi niste mulatre

bettyC 1

10.12.2011, 22:50

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]