CLATITE DANTELATE CU SOMON SI BRANZA DE CAPRA

de amalia01 in Aperitive / Garnituri, 14 Feb 2016 | 4767 vizualizari

 

Imi plac clatitele. In fel si chip: dulci, sarate, mai subtiri sau mai groase, rotunde sau in forme ciudate...
Dar...dantelate?
 De ce nu?
Iar combinatia de dulce-sarat este preferata mea. Va veti convinge...

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • un praf de sare
  • 1 lingura de zahar
  • 1/2 lingurita coaja rasa de portocale
  • 500 ml apa minerala
  • 2 cani de faina
  • somon file'
  • crema de branza de capra
  • castravete verde
  • ulei
  • un strop de magie
  • multa dragoste
  • Mai ai nevoie de o sticla de plastic de 500 ml careia ii gauresti dopul in 5-6 locuri.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA CLATITE DANTELATE CU SOMON SI BRANZA DE CAPRA:

Pentru clatite: Oul impreuna cu praful de sare si coaja de portocala le bati cu ajutorul telului.

Adaugi zaharul si apa minerala, continuand sa bati.

Faina o torni in ploaie, amestecand rapid, astfel incat sa nu se formeze cocoloase. Trebuie sa obtii un aluat de consistenta unei smantani subtiri.

La final presari putina magie si mai amesteci putin.

Torni compozitia in sticla si astupi cu dopul.

In tigaia bine incalzita si unsa cu ulei coci clatitele turnate cu sticla, in diferite forme.

Se coc foarte repede si le intorci cu grija, ca sa nu se rupa.

Montare:

Pe fiecare clatita asezi cate o felie de somon, pe care o ungi cu crema de branza si presari castravete tocat marunt.

Rulezi cu grija si le impachetezi la capete, ca pe sarmale.

Le servesti presarate cu multa dragoste.

TIPS-URI

1

clatite

2

dragoste

Daca ti-a placut reteta noastra "CLATITE DANTELATE CU SOMON SI BRANZA DE CAPRA" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu cascaval