Am vrut sa fac un desert delicios si am reusit. Clatitele sunt specialitatea mea, cu ornatul mai rarut ca-i mai dragut:)))))
INGREDIENTE
- 300 gr branza de vaci
- 2 oua
- 200 ml lapte
- 150 gr zahar
- 400 gr faina
- 1 ling praf de copt
- 1 zahar vanilat
- esenta de rom
- 200 gr frisca
- 100 gr dulceata de afine
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite inimioara cu branza de vaci:
Branza o mixam impreuna cu zaharul, ouale si zaharul vanilat. Laptele impreuna cu restul esentelor le mixam impreuna cu branza, incorporam faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare.
Compozia o lasam sa se odihneasca 10 minute. Se coc la foc mediu, tigaia o ungem cu putin ulei. M-am folosit de o forma de silicon pentru inimioare. Am mixat bine frisca, am adaugat dulceata de afine si le-am grupat clatitele 2 cate 2 unindu-le cu frisca rezultata.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Aluatul cand sta pe loc se mai ingroasa,eu am mai adaugat cate putin lapte si am amestecat ca sa se omogenizeze.
imi place ideea ta
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
117 puncte
100 puncte
60 puncte
28 puncte
4 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
