Reteta preferata a sotului mea si astfel ajung sa gatesc cel putin 2-3 ori pe luna, am noroc pentru ca inca gasesc costitele astea de miel :)
INGREDIENTE
- o bucata de coasta de miel (300-400g)
- mustar (praf)
- sos de soia
- ulei de masline
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de miel la cuptor:
Se cresteaza carnea intre coaste dar nu le separ, doar cat sa para feliate si le ung cu un amestec bine frecat pana se face ca o pasta din o lingurita cu varf de praf de mustar, 2 linguri de sos de soia si 2 linguri de ulei de masline. Le las sa se patrunda pana se incalzeste cuptorul si le las cam o ora la 200°C. Din cand in cand verific sa nu fie mai mult de o lingura de "sos" langa miel ca sa fie mai degraba copt decat fiert in sos.
TIPS-URI
1
ultima data am servit cu un sos de usturoi si ardei, alaturi de ciuperci la tigaie, dar merge foarte bine si langa mazare si cu un pic de mamaliguta sau langa cartofi copti sau prajiti si cu o acritura (avand in vedere ca se apropie sezonul)
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
multumesc! 
Foarte gustoase cred ca si sotului meu ii vor place 
Am retinut ideea 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
