Coaste de porc cu cartofi la cuptor

de reisnaor_2006 in Mancaruri cu carne, 21 Apr 2015 | 14827 vizualizari

 

Daca stai sa te gandesti toata lumea stie sa gateasca. Dar cel mai interesant nu este sa faci mancarea, sa urmaresti niste pasi scrisi pe o hartie. Mie imi place ca atunci cand mananc ceva si imi place, sa imi imaginez cum a procedat bucatarul.

 

INGREDIENTE

  • 1,2 kg coaste de porc
  • 1/2 pahar cu vin alb
  • 4 cartofi mari
  • 4 catei de usturoi
  • 1/2 zeama de lamaie
  • 50 gr ulei de masline
  • rozmarin
  • sare, piper
  • 50 g miere
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc cu cartofi la cuptor:

Spalam bine coasta de porc. O crestam usor si o punem intreaga intr-un castron. Peste coaste presaram usturoiul taiat feliute. Facem un amestec din uleiul de masline, vin, zeama de lamaie, miere, rozmarin, sare, piper si ungem pe ambele parti coasta intreaga de porc.

Cartofii ii curatam si ii taiem felii potrivite si ii punem alaturi de coaste in castron. Lasam 10-15 minute ingredientele in bait. Intr-un vas de yena punem coastele, cartofii si sosul ramas si d-am la cuptor la 200 de grade. Se lasă la cuptor 30-45 de minute.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Ca arome putem folosi:cimbru, ghimbir uscat bere,foi de dafin

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

tarasmariana 1

22.04.2015, 08:29

Ce bunatate!Bravo!

Constelatialeu 1

22.04.2015, 13:07

Le-am gasit,din pacate sunt mancate,deci mai repeta figura si mi le trimiti cu fancurier...

reisnaor_2006 1

22.04.2015, 14:00

Cleme))s-a facut

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

ieri la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

ieri la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

pe 09.10 la 10:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]