Coltunasi cu branza

Intr-o oala incapatoare punem apa la fiert cu cateva picaturi de ulei si sare. Facem un aluat din oua, apa si sare.
Pe blatul de lucru infainat intindem o foaie subtire din aluat
Taiem cercuri din care vom forma  coltunasi
Cercul de aluat se pune in forma ,se adauga o lingura din compozitia de branza cu dulceata
Strangem bine 
Asa am obtinut coltunasul
Dupa ce am pregatit toti coltunasii, preparam pesmetul
Intr-o tigaie topim untul, adaugam pesmetul,il prajim putin,adaugam zaharul vanilat si zaharul tos. Coltunasii ii punem la fiert in apa clocotita si ii lasam sa fiarba pana isi dubleaza volumul
Cu atentie, ii scoatem cu o spumiera si ii tavalim prin pesmet.

Sunt extrem de deliciosi,serviti calzi