Combinatii cu sunca si ciuperci

de gabrielasfechis in Mancaruri de legume, 9 Ian 2016 | 3033 vizualizari

 

De satula de prea multa carne si ca sa nu se stric prin frigider legumele si "alticelea"- ca la noi la ardeal, am decis sa fac o tocanita. 
Combinatii  e un nume potrivit :)))))

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa medie
  • 250 gr muschi file
  • 1 kg ciuperci
  • 250 gr amestec de mazare si morcov
  • 1 lg sos de gogosari
  • 1 lg sos de rosii
  • 100 ml smantana pt gatit
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Combinatii cu sunca si ciuperci:

Se taie marunt ceapa si se pune intr-o oala la calit in putin ulei.

Muschiul file se taie cubulete si se pune peste ceapa.

Adaugam  mixul de legume si le lasam putin in ulei sa se moaie, la foc mic.

Apoi adaugam ciupercile, curatate si taiate potrivit.

Punem putina sare, adaugam si pasta de ardei si cea de rosii, apoi 50 ml de apa, ii punem capaul si o lasam la foc mic pana se fierb toate. Se mai amesteca din cand in cand.

Cand este aproape gata se adauaga smantana pt gatit si se mai condimenteaza cu sare/vegeta si piper si patrunjel(daca nu aveti nu puneti -  ca mine :))   )

Se serveste calda cu o salata de rosii sau muraturi.

POfta buna )

TIPS-URI

1

pute-ti pune ce legume doriti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Combinatii cu sunca si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute cu carne de pui, prosciutto, mozarella si legume