Mno, conopida nu e prea apreciata, in Casa Zmeilor, de branza cu mucegai ce sa mai spun. Am incercat sa le imprietenesc si innobliez, gratin-ul, cu mix de salata si fistic. Sincer eu am fost foarte incantata, Zmeisorii, au dat pas. :D Astept evaluariile voastre! ;) Spor si pofta buna!
INGREDIENTE
- conopida 1 bucata de cca. 500 g,
- branza albastra Blue Village cca. 250 g,
- sare Hymalaya 1 lingura,
- boia dulce ½ lingurita,
- fistic cca. 100 g,
- mix de salata verde.
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Conopida cu branza albastra si fistic:
Conopida curatata, desfacuta buchetele, spalata se pune la fiert in apa rece, cca. 1000 ml, cu o lingura de sare la foc mic, semiacoperit cca. 30 de minute, sau la Crock Pot cca. 90 minute pe modul High.
Dupa ce s-a gatit al dente, conopida se scoate din apa, se asaza intr-un vas termorezistent, branza albastra, sau cu mucegai cum i se spune popular, se rupe bucatale si se asaza peste buchetelele de conopida. Apoi se da la gratinat, copt, cca. 10 minute, la cca. 200 grade C.
Conopida se serveste fierbinte cu mix de salata si fistic sarat.
Spor si pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
602 puncte
600 puncte
555 puncte
438 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
