Conopida cu gogosari pentru iarna

http://www.bucataras.ro/retete/gogosari-la-otet-26089.html gogosarii o sa ii facem ca in reteta pe care deja am postat-o acum ceva timp in urma.

Conopida o spalam dupa care o rupem in bucatele si o vom aseza in borcan, apoi vom aseza si un rand de gogosari. Punem si condimentele dupa care vom mai pune conopida si tot asa pana vom umple borcanul. O data umplut borcanul vom pune sucul lasat de gogosari, apoi vom mai adauga 1 lingura de sare, 1 lingura de zahar, 50 ml otet si completam cu apa. Punem capacul dupa care sterilizam timp de 15 minute. Scoatem borcanul si il vom acoperi cu o patura pana a doua zi apoi il putem depozita in camara.Foarte bun pt iarna