O mancare simpla, usoara, delicioasa si rapida!
INGREDIENTE
- o conopida
- apa
- sare
- 2 linguri pasa de rosii diluata cu 100ml apa
- piper
- 1 fir ceapa verde
- 1 fir usturoi verde
- rozmarin
- marar
- tarhon in otet
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Conopida cu sos de rosii:
Apa se pune la clocotit cu sare. Conopida se desface buchetele si se spala. Cand clocoteste apa se pune conopida si se lasa la fiert 10-15 min.Se scoate si se pune la scurs in strecuratoare.
Intr-un wok punem usturoiul si ceapa tocate , le lasam la foc mic 5 min , adaugam conopida. Se adauga sare, piper, rozmarin, marar,tarhon din otet, se mai lasa 5 min sa se intrepatrunda aromele.
Se adauga pasta de rosii diluata se amesteca usor , si se mai lasa la fiert 5 min.
POFTA BUNA!!
TIPS-URI
1
Se poate pune in loc de ceapa verde si usturoi verde si ceapa alba si usturoi uscat.
2
Este important sa nu fierbem prea mult conopida , ca sa nu degaje mirosul sulfuros.
3
Ca si condimente se mai poate folosi turmenicul care ii da culoare , sau daca , vrem putem pune praf de curry .
))
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1798 puncte
1315 puncte
1000 puncte
300 puncte
239 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
