Conopida gratinata

Pentru inceput am clocotit apa,am pus un praf de sare, conopida am spalat-o si am rupt-o in buchetele am aruncat-o in apa clocotita pentru cateva minute.
Dupa, am uns o tava cu ulei am pus conopida, baconul, oul batut cu smantana, sare si piper, mult cascaval ras deasupra si am bagat tava la cuptor pana a prins  o crusta aurie.